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Cóckteles

Los Desayunos Club

De 9:30 a 12:30

(Sábado, Domingo y festivo de 10:00 a 12:30)

Incluye café o infusión y zumito de naranja natural

PINCHO DE TORTILLA
TOSTADA AOVE Y TOMATE
TOSTADA AOVE, JAMÓN Y TOMATE
TOSTADA DE SALMÓN , QUESO CREMA Y AGUACATE
TOSTADA DE SALMÓN, TOMATE, AGUACATE Y HUEVO POCHÉ
TOSTADA MANTEQUILLA Y MERMELADA
CROISSANT A LA PLANCHA
CROISSANT FRESAS Y NATA
TOSTADA DE NUTELLA Y AVELLANAS
BOWL DE FRUTAS Y CEREALES CON YOGURT
TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE

El Vermut Club

De 12:00 a 15:30

Las Gildas

LA GILDA CLÁSICA:
- Con boquerón, aceituna manzanilla, piparra, ajo frito y Aove,
- acompañadas de patata frita al Wasabi
EL MATRIMONIO:
- Con Anchoa en salazón, boquerón en vinagre, aceituna manzanilla, piparra y Aove, acompañadas de patata frita al Wasabi
LA AGRIDULCE:
- Con aceituna gordal, boquerón, piparra, pepinillo agridulce, cebolleta al Módena y Aove, acompañada de chips de remolacha
LA GILDA CLUB 1844:
- Con pulpo, navajas, tomate seco, anchoa en salazón, piparra, huevo de codorniz, aceituna manzanilla, cebolleta en vinagre y Aove, acompañadas de patata frita al Wasabi

Las Tapas Clásicas

- PINCHO DE TORTILLA.
  - LA ENSALADILLA CLASICA CON LANGOSTINO. (Palomita y ración)
    - Con patata, zanahoria, langostino, bonito del norte, huevo, aceituna, pepinillo y mayonesa.
    - LOS HUEVOS RELLENOS. (Por unidad)
      - Con bonito del norte, cebolleta, yema y caviar de Aceite de oliva.
      - LA TOSTA DE SARDINA AHUMADA EN MADERAS NOBLES CON
      - TOMATE RALLADO Y AOVE.
      - LAS CROQUETAS CREMOSAS DE JAMÓN IBÉRICO DE GUIJUELO
      - (Unidad y ración 4 ud.)
      - EL TORREZNO SUFLADO DE SORIA CON PIPARRAS
LOS QUESOS Y CHACINAS

EL CHORIZO Y EL SALCHICHÓN CURADO DE CIERVO O JABALÍ.
JAMÓN DE CEBO DE CAMPO 75% IBÉRICO.
MOLLETE DE ANTEQUERA DE PALETILLA IBÉRICA
- Con tomate rallado y AOVE
- LA TABLA DE QUESOS CASTELLANOS 200 GR. ACOMPAÑADA DE NUECES, COMPOTA DE HIGOS Y PICOS DE PAN
- – QUESO CURADO DE OVEJA DE LA QUESERÍA DE MUCIENTES
- – QUESO MANTECOSO DE LECHE DE OVEJA CRUDA DE LA QUESERÍA CAÑAREJAL DE POLLOS
- – QUESO AHUMADO CURADO DE OVEJA DE LECHE CRUDA DE LA QUESERÍA CAMPOVEJA
- – QUESO CURADO DE LECHE DE OVEJA CRUDA DE LA QUESERÍA LA CRUZ DEL POBRE DE PEDRAJAS
- – QUESO AZUL ADICTIVO DE LECHE DE VACA PASTEURIZADA DE LA QUESERÍA QUEVEDO

Cafés Especiales

CAFÉ IRLANDÉS:
- Con Whisky y nata montada
CAFÉ VIENES:
- Con leche y helado de nata
CAFÉ BOMBÓN:
- Con leche condensada
TÉ AMERICANO:
- Con leche, ron, limón y canela

Cóckteles

MOJITO
MOJITO DE FRUTO
CAIPIROSKA
EXPRESO MARTINI
COSMOPOLITAN
NEGRONI
OLD FASHION
MANHATTAN
DRY MARTINI
PISCO SOUR
PEPINO SOUR
MOSCOW MULE
MAI TAI

Vinoteca

Compartir los momentos únicos y cotidianos del día con calidad, así es Club 1844, para disfrutar de tu café, tu vermut o tu copa.

Nace un espacio único en Valladolid. Elegante, acogedor y familiar. Lugar de encuentro casual o decidido, cuenta con un amplio abanico de horario y así como una extensa carta que va desde cafés con esmero, a los vermús nacionales e internacionales más exclusivos, sabrosas tapas, pasando por originales cócteles, hasta llegar a las copas preparadas del fin de semana al ritmo de los mejores DJ’s.